कृष्ण जन्माष्टमी भगवान श्रीकृष्ण के जन्मोत्सव के रूप में मनाई जाती है। इस दिन विशेष प्रसाद बनाना एक महत्वपूर्ण परंपरा है।
माखन मिश्री: श्रीकृष्ण को माखन बहुत प्रिय है । इसलिए जन्माष्टमी पर माखन और मिश्री का प्रसाद जरूर बनाया जाता है।
पंचामृत
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दूध, दही, घी, शहद, और शक्कर को मिलाकर पंचामृत तैयार किया जाता है।
चूरमा लड्डू :
राजस्थान और गुजरात में खास प्रसाद के रूप में बनाए जाते हैं। ये स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं।
मखाने की खीर
जन्माष्टमी पर व्रत के दौरान मखाने की खीर का प्रसाद विशेष रूप से बनाया जाता है।
धनिया पंजीरी :भगवान को प्रिय होने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। यह जन्माष्टमी के प्रमुख प्रसादों में से एक है।
उत्तर भारत में झुन्ना का प्रसाद जन्माष्टमी पर बनाया जाता है। यह गेहूं के आटे और गुड़ से बनाया जाता है।
जन्माष्टमी के व्रत में आलू का हलवा एक महत्वपूर्ण प्रसाद होता है। इसे खासतौर पर उपवास के लिए तैयार किया जाता है।
साबूदाना खिचड़ी जन्माष्टमी पर व्रत के दौरान बनने वाला एक प्रमुख प्रसाद है। यह पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है।
श्रीकृष्ण को तुलसी अत्यंत प्रिय है। इसलिए प्रसाद में तुलसी दल का समावेश भी किया जाता है। यह प्रसाद को पवित्र बनाता है।
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